
這款在COSTCO冷凍櫃的冷凍迷你泡芙,最非常受到歡迎的,一盒就裝了120顆小泡芙,光看包裝就已經夠療癒了~大小大概比義美小泡芙大一點點,平常需要放在冷凍保存,可以依照需要的數量分裝,想吃時能直接從冷凍拿出即食,也能以室溫或冷藏解凍,前者能吃到外皮冷凍後微脆的口感,加上香草鮮奶油餡變得像冰淇淋一般的感覺,後者的話外皮會較鬆軟,內餡則會是柔和滑順的奶油餡,香氣和甜度都會增加~
網友實測過後推薦放到烤箱微烤一下,外面的餅皮會比較酥脆,而且外熱內冷的口感很棒呢!許多網友推薦都說這個小泡芙香草味不會有人工化學味,而且甜度也十分剛好~這款點心根本是午茶必備的好夥伴啊!只不過這麼涮嘴的小點心,感覺真的很容易一不小心就吃太多,根本意圖使人肚肚長肉肉啦!
👉🏼 吃法大致上我試了三種
❶ 冷凍直接吃(甜度最低)
❷ 退冰半小時吃(甜度高)
❸ 烤箱烤三分鐘吃(甜度略高)
最省事就是冷凍直接吃
如果想要外酥內軟的口感(像是炸冰淇淋的概念)
可以烤過再吃 但甜度相對高喔!